Na região bragantina, estado do Pará, a forma de comercialização mais encontrada do caranguejo uçá, U. cordatus, é in natura ou carne (massa) congelada. Aproximadamente 30 mil famílias no Estado do Pará sobrevivem da atividade de retirada da massa de caranguejo. A média de resíduos dessa atividade é 75%. O depósito inadequado de resíduos no meio ambiente possibilita o desenvolvimento de vetores de doenças e causa poluição de corpos d’ água, do lençol freático, além da poluição visual e forte odor. Há várias alternativas de utilização de resíduos orgânicos, dentre elas a biodigestão, que utiliza uma biomassa para geração de biogás. As vísceras de caranguejo, geradas no beneficiamento, podem ser utilizadas como biomassa. Através da Engenheira de Pesca Adriana de Souza foi realizado um projeto que visa a construção de um biodigestor de bancada tipo batelada para produção de biogás a partir da fermentação de vísceras de caranguejo-uçá.